Papaya es buena para bajar de peso.
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Picada en juego o licuada la papaya mantiene una asidua presencia en los desayunos y postres de infinidad de hogares, pocas frutas, poseen la misma popularidad derivada de sus valiosas propiedades alimenticias y sabor. Los nutricionistas refieren que estas fruta es fuente de vitamina A y C , potasio y papaína , una enzima que ayuda a mejorar la digestión , lo que permite que su consumo por los niños pequeños o personas de edad , avanzada además de aquellas que tienen una dieta blanda .Es ideal para los que adolecen afecciones digestivas como gastritis , hernia de hiato , pirosis o acidez ,pues neutraliza el exceso de acidez en el estomago , la acción suavizante y antiséptica sobre las mucosas digestivas , lo hacen útil en caso de gastroenteritis y colitis .
Por su aporte en vitamina C y de provitamina A se recomienda a quienes no toleran los cítricos, el pimentón u otros vegetales (fuente casi exclusiva de vitamina C), quienes tiene dieta baja en grasa y con un contenido escaso en vitamina A o personas con necesidades nutritivas aumentadas (periodo de crecimiento, embarazo y lactancia).Por ser baja en calorías, resulta ideal para dietas de reducción de peso: 100 gramos contienen tan solo 39 kilocalorías , además de que por su contenido en fibra , produce una sensación de saciedad , en esos casos es recomendable , consumirla fresca con limón , evitando añadirle azúcar , miel , granola u otra ingrediente que por su alto , contenido calórico contrarreste los beneficios .
Siga estas recomendaciones:
A la hora de consumir papaya, tenga en cuenta las siguientes sugerencias:
• Lave la cascara con agua y jabón y enjuáguela perfectamente
• De preferencia también debe desinfectarse como cualquier otra fruta, utilizando una solución comercial, o cloro diluido a 3 mili-litros por litro de agua en la que se surmigira por 10 y 15 minutos.
• Una vez partida es recomendable cubrir la pulpa con plástico autoadherente, antes de guardarla en la refrigeradora, donde puede conservarse hasta por una semana, también puede utilizarse un recipiente con tapa que selle herméticamente.
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